可乐

15016 · 发表于 2012-6-8 19:23:16

今天搞了一瓶可乐，本来想试试放个薄荷糖的，但是更本没别人说的那么夸张。于是把剩下的可乐倒到250ML的烧杯里，装满了250ML，然后用酒精灯加热当加热20分钟的时候都89°左右了到了40分钟时候还是这个温度。然后就没搞了。加热了40分钟还没有加热到沸点，难道是不够时间还是可乐里面的二氧化碳的问题呢？？

13904 · 发表于 2012-6-8 19:38:59

是不是因为容器的问题
网上的做法是直接将糖果放入刚开口的瓶装可乐中而且还是大瓶约1.25L的
据你的描述看来你大概用的是500ml的小瓶装而且是倒出来在烧杯之类的容器中试验
所以相对来说反应物量少空间大且转移的时候会使CO2有所流失
可能导致现象不明显吧

13904 · 发表于 2012-6-8 19:43:18

再说沸腾
可乐差不多属于碳水化合物
沸点应该较水低可能就90多摄氏度
而加热期间不停的产生CO2在带走热量
所以很难达到它的沸点吧

8475 · 发表于 2012-6-8 20:06:10

确实是容器问题哦~瓶口口径不能太大~不然气体的压力不足以达到膨胀而喷出来的效果~
如果瓶口够狭窄的话~场景会很壮观的~很可能您的屋顶都会被掀掉呢~

不过呢~还有种可能~您的可乐是假的~您的薄荷糖也是假的~

13904 · 发表于 2012-6-8 20:08:31

这样就没错了

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