毒理学原理

87882 · 发表于 2019-4-2 09:16:17

本文内容涉及危险物品，仅作为推理小说创作时参考之用，请勿模仿。

【摘自《生活中的毒理学》】
毒理学有三个基本原理，包括剂量－效应关系，危害×暴露＝风险，个体的敏感性。这些原理紧密相关，构成了毒理学的基石。
原理1：剂量－效应关系
毒理学中两个最重要的词是“剂量”和“效应”，也就是要考虑这样一个问题：多少量的化学物质会对生物体产生作用，产生怎样的作用。不良反应在毒理学中是焦点问题。日常经验可以告诉我们如何减少数量，以避免不良反应。吃一个苹果有好处，吃五个苹果可能会引起胃疼。早晨喝一杯咖啡恰到好处，猛喝三杯就会觉得难受。肤色较浅的人容易晒伤。帕拉塞尔苏斯说得很正确：“毒药和良药的区别就在于剂量是否得当”。个人应当时刻关注摄入的剂量与身体的反应。要估测一种物质的作用，确定剂量是一个关键步骤。剂量指的是化学物质的暴露量，是对物体或人接触化学物质在数量上的一种衡量。剂量一般用化学物质的数量与体重的比值来表示。化学物质的量用毫克来度量，而体重用千克来度量。
原理2：风险＝暴露×危害风险
指的是一个人或一个人群暴露于一种有害物质或境况时引发伤害、疾病、功能丧失或者死亡的可能性。可能引发有害或负面效应的物质或是境况就是危害。危害是物质的天然属性，在特定的条件或环境下，任何物质都可能构成一系列的危害。每天，我们都会碰到一系列具有潜在危害的物质，包括我们厨房里的火、照亮房间的电、用于清洁的家用化学品、开动汽车所需要的化学品、药品里的化学成分等。我们可以使用这些具有潜在危害的物质，但必须设法回避触发危害的条件。以汽油为例，汽油具有多重危害。我们利用它的可燃性开动汽车，然而可燃性是一种危害，它会引起无法控制的火灾。用鼻子闻汽油味，会对神经系统造成影响，这又是一种截然不同的危害。对于某种物质，如果我们没能充分了解它可能会造成的危害，或是在哪些具体条件下造成危害，就会产生问题。在过去，我们以为一种物质引发的危害仅限于直接或明显的伤害。随着我们的知识和阅历的增长，我们逐渐意识到一种物质会产生意想不到的伤害。
原理3：个体敏感性、易感性和差异性
易感性是指对同一种有毒物质的同等暴露，一些人身体产生的反应比另一些人更大。在毒理学和风险评估/管理中，这是个关键概念。易感性主要与几个因素有关，包括年龄、性别、健康和遗传背景。敏感性与易感性有关，但一般指一些人对某些物质特别易感。一些对蜂刺过敏的人对一次叮咬也会有致命反应。对大多数人来说，蜂叮咬一次只是一件极小的事。反复暴露于一种同样的物质会使敏感性增强。对猫、狗等动物的过敏是指身体对动物皮屑产生特异性反应。另外有一些人可能对尘螨过敏。敏感性中还有种非常特殊的现象，叫做多重化学品敏感性（MCS）。MCS的特征是暴露于普通的食物、药物或化学品，多器官出现不良反应，而这些物质对大多数人不起作用。症状包括头痛、极度疲倦、注意力不集中、记忆力降低、哮喘以及暴露以后产生的其他一些主观性反应。MCS被认为是在对一种化学品过敏形成之后而发展起来的。这种过敏泛化的结果，使得身体对同类化学品也过敏，低水平暴露就会导致过敏反应发生。研究人员已经找到了一些MCS的产生机制，如从免疫系统或是神经系统入手。另外一些研究人员认为MCS起因于心理疾病。不管MCS如何产生，一般来说，年幼者和老年人敏感性最高。年幼者易感是因为器官还在发育，正在分裂的细胞比成熟细胞更易受到伤害。例如，铅对正在发育的神经系统比对成人大脑的影响要大得多。出生时和出生后，特别是7岁前，大脑快速生长，在18～19岁前，大脑发育还不成熟。另外，在满1岁前，肝脏代谢能力较低。这也是为何对新生儿来说，咖啡因的半衰期以天来计，而对成人却以小时来计。老年人的敏感性较高，是因为他们的代谢能力降低，对发生的效应其身体代偿能力较低。性别在易感性中也起着重要作用，部分原因来源于激素的影响。经典的例子是女性避孕药，特定激素的小剂量暴露会对生育产生很大的影响。另外一些物质，如多氯联苯，也会影响雌性激素。一些运动员使用类固醇激素来增加肌肉量，这些物质对男性和女性有不同的毒副作用。女性还有与怀孕有关的问题。怀孕会引起生理上的许多变化，从而影响某一物质的吸收、分布和代谢，进而极大地影响它的效应。例如，怀孕期间肝脏代谢咖啡因的能力降低，使得咖啡因的半衰期升高。这就意味着孕妇血液中咖啡因的高水平会比未怀孕时维持更长一段时间，而正在发育的胎儿对咖啡因的暴露也会有所增加。贮藏于脂肪中的物质，如杀虫剂和多氯联苯，可在哺乳期间被触发，从而进入需要营养的婴儿体内。如果有铅暴露史，怀孕期间骨中的钙向血液中的调动，可能使骨中的铅重新分布。

87882 · 发表于 2019-4-3 13:55:29

有人看吗。。。。

85745 · 发表于 2019-4-9 03:59:45

你这个有点难受啊

[知识科普] 毒理学原理