品咖啡需要掌握六项常识性礼节

448 · 发表于 2008-5-6 10:58:56

品咖啡需要掌握六项常识性礼节
（1）怎样拿咖啡杯
在餐后饮用的咖啡，一般都是用袖珍型的杯子盛出。这种杯子的杯耳较小，手指无法穿出去。但即使用较大的杯子，也不要用手指穿过杯耳再端杯子。咖啡杯的正确拿法，应是拇指和食指捏住杯把儿再将杯子端起。

（2）怎样给咖啡加糖

给咖啡加糖时，砂糖可用咖啡匙舀取，直接加入杯内；也可先用糖夹子把方糖夹在咖啡碟的近身一侧，再用咖啡匙把方糖加在杯子里。如果直接用糖夹子或手把方糖放入杯内，有时可能会使咖啡溅出，从而弄脏衣服或台布。

（3）怎样用咖啡匙

咖啡匙是专门用来搅咖啡的，饮用咖啡时应当把它取出来。不能用咖啡匙舀着咖啡一匙一匙地慢慢喝，也不要用咖啡匙来捣碎杯中的方糖。

（4）咖啡太热怎么办

刚刚煮好的咖啡太热，可以用咖啡匙在杯中轻轻搅拌使之冷却，或者等待其自然冷却，然后再饮用。用嘴试图去把咖啡吹凉，是很不文雅的动作。

（5）杯碟的使用

盛放咖啡的杯碟都是特制的。它们应当放在饮用者的正面或者右侧，杯耳应指向右方。饮咖啡时，可以用右手拿着咖啡的杯耳，左手轻轻托着咖啡碟，慢慢地移向嘴边轻啜。不宜满把握杯、大口吞咽，也不宜俯首去就咖啡杯。喝咖啡时，不要发出声响。添加咖啡时，不要把咖啡杯从咖啡碟中拿起来。

（6）喝咖啡与用点心

有时饮咖啡可以吃一些点心，但不要一手端着咖啡杯，一手拿着点心，吃一口喝一口地交替进行。饮咖啡时应当放下点心，吃点心时则应放下咖啡杯。

915 · 发表于 2008-8-7 08:25:32

请问这个与推理有关吗？
郁闷

3580 · 发表于 2009-10-23 10:12:12

任何事都和推理有关如果那个人说自己是专业咖啡迷二自己的动作有不符合这部就在说明他在说谎很虚伪吗？

5761 · 发表于 2009-11-1 20:22:08

礼节啦
以后可能用得上

5538 · 发表于 2009-11-6 15:42:21

又知道了好多啊！

4928 · 发表于 2009-11-7 14:30:32

原来喝咖啡也有这么多规矩呀

6107 · 发表于 2009-11-15 14:50:59

喝咖啡也要注意这么多动动的啊~~ 嗯嗯~~

5623 · 发表于 2009-11-15 15:00:44

喝咖啡好麻烦``
以后不喝那东东啦`

469 · 发表于 2009-11-15 15:08:20

袋鼠喝咖啡从来不用糖呃＝＝
个人喜欢黑咖啡。。

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