慎入！引用 “它无色无味，进入我的嘴里像化掉的河豚肉一般。” —《In the Fog》佐川一政
“我乐于合着洋葱把（受害人的）乳房和生殖器吃掉，那感觉像漂浮在云里。”—— 艾伦·希伯特
首先先来看一个案例：
引用 佐川一政，1946 年出生，在巴黎大学攻读比较文学。
1981年5月，佐川结识了荷兰籍女学生路奈·赫尔蓓尔特。
6月I1日，在佐川的住处，佐川向路奈求爱，遭到拒绝，佐川使用暴力，又遭到路奈的反抗，佐川怒不可遏，用防身用的卡宾枪将路奈打死，之后，佐川将尸体上的衣服剥光，拖到浴室放在浴缸里，用菜刀将尸体肢解。他先将嘴唇、鼻子、乳房以及大腿等柔软部位的肉切下，放在冰箱中，然后将腹腔打开，取出内脏，装入塑料口袋里。
整个尸体被割成10段，分装在两个箱子内，存放在冰箱中的肉片，佐川吃过两次，一次是炒熟了吃的，另一次是生吃的。
6月13日傍晚，佐川丢弃放碎尸的箱子时被人发现。
6月15日，佐川被捕，因精神障碍未受刑事处罚，回日本后还出版了一本“描写从阴蒂、肛门、乳房的切断，用嘴撕碎、调理方法到味觉”的书。
“食人”绝不单单是字面上那么简单，佐川一政除了食人以外还有很多其它不正常行为，包括不正常的暴力行为、肢解尸体等，人们都知道他吃了人，但是不知道他每次与人发生性行为都伴随着暴力行为，他会用嘴撕扯、撕咬性伙伴的身体部位，他自己也曾经表示过很希望“在发生了性行为之后吃掉对方的肉”。
也就是说，佐川一政“食人”并不是没有条件（完全由食欲支配的），他食人的前提是不正常的性欲求，这种性欲求是充满暴力色彩和绝望感的，换句话说：
——他在撕咬、伤害性伙伴的过程中产生食人的想法，就是他1981年6月杀害赫尔蓓尔特，将尸体上衣服剥光，拖到浴室放在浴缸里，用菜刀将尸体肢解这一过程中产生食人欲求的雏形。
引用 ”我还想在有生之年能再吃一次人肉，这样我死也瞑目了。我猜我可能有点任性了，但如果能让我再尝一次人肉的滋味，你们就是把我送上绞刑架我也毫无怨言。”——佐川一政
这样的机制少见吗？
少见，但对于那些比较极端的性施虐癖患者而言并不难理解。
这类性变态杀手有着独特的机制，他们很多时候并不满足于杀人本身，杀人之后做的那些事更让他们着迷，他们对尸体进行百般摧残，往受害人下体插入异物，用刀将尸体切割得遍体凌伤，这些过程可以让他们再次（反复）的从中获取性快感，这就是在很多施虐淫癖类杀手案例中常会出现的虐尸症（necrosadism）。
“食人肉症”（anthropophagy, cannibalism）同样也是性施虐型连环杀手的诸多怪癖之一，它的来源悠长，特征就是在杀人之前或者之后喝人血、食人肉，这很大程度上与饥饿无关，而是作为一种性刺激的获取途径。
其它案例：
1.美国连环杀手艾伦·希伯特，在奸杀受害人后有食人行为，死者性别不限男女，其形容自己的行为冲动时是这样描述的：
“····我勒死了她（他）们，用刀把他们从胸膛划开，把那些有肉的地方都剔掉，然后剁成小块，这样我可以放在我的烧烤架上烧烤，我就这么说吧，我最兴奋的（时候）是把她们的肉体破坏的时候，我激动到发抖，甚至比做爱还要让我爽快。”
2.德国“杜塞尔多夫”吸血鬼彼得·卡尔登，在上世纪二三十年代的杜塞尔多夫杀害至少十二人，通过撕咬受害人颈部、手腕部肌肉能够感受到极度的性快感。
3.日本连环杀手相田松本，在北海道专挑幼女下手杀害，并将被害人手腕切片生吞，合计杀害5名幼女，是一名集恋童癖、施虐淫癖为一体的连环杀手。
4.意大利连环杀手阿雷西欧，将一个叫乔瓦尼的19岁女生外阴割下，用牙咬下其大腿肉吸吮其血最后拿回家烧肉，在烹饪和食肉的过程中自渎感受性快感。
除了上面这种情况外，幻觉和妄想支配下的食人行为也不少。
韩国著名连环杀手柳永哲，父亲和哥哥都因为癫痫病去世，其内心升起一种死亡即将到来的恐惧感，其实癫痫并不是遗传病，他也并没有患上癫痫，但这种挥之不去的恐惧感却犹如一把尖刀悬在柳永哲的感知世界里，就是由于这种长期的恐惧感和不正常的内在暗示，他逐渐发展出一种妄想——认为将受害人的尸体食用可以让他的大脑变“清醒”。
引用 柳永哲创下了韩国犯罪分子一人杀害人命的“最高记录”，成为韩国史上头号连环杀人凶手，作案频率极为密集。
“萨克拉门托的吸血鬼”理查德蔡斯，以杀人饮血为基本手法的偏无组织型杀手，在精神分裂症的妄想支配下产生一种“血液正在变成粉末”“只有饮血才能自救”的想法，蔡斯原本杀人的目的不是杀人，而是为了满足那种变态的寻求血液的幻觉，只要满足这种幻觉，杀人和杀狗其实没有什么本质区别，但是在杀人之后，因为妄想中具有的暴力成分，他或许会体验到一种「不同的」刺激感。
引用 理查德·蔡斯是妄想支配下的杀手中最为典型的案例，也是侧写成功的典例。
这类案件中的凶手，很多都是妄想型精神分裂症患者。
第三种情况，与幻想和性变态都无关，但也属于畸形心理所主导，即“极端的占有欲”主导下的食人行为。
1997年，江苏某地一平房发生一起双尸案，死者为租客罗某及其男友邓某，罗某系机械性窒息而死，而邓某系被失血性过多而死。
结果对现场的勘查，门窗紧闭，向内反锁，无第三者痕迹，且现场有遗书一封，系邓某字迹，内容为自己与罗某的感情纠纷吴无可调和，因此邓某将其勒死后自杀，邓某在信中吐露罗某的水性杨花，自己无奈只有杀掉她，吃掉她的肉，那样才能真正“得到”罗某，这与罗某尸检情况（耳垂缺失）一致。
“吃掉，就能融为一体，彼此永不分离”，是这类案件行为人真实的行为驱动力。
最后，一些罕见的情况。
1.因为某些原因（比如吸毒）产生幻觉而食人。
案例：
引用 2012年上海某地发生一起吸毒后杀人食尸案，现场有一男一女两具尸体，两人系亲属关系。
经查案发当晚男性死者已经处于中毒状态，而女性死者喝了酒，两人发生了争吵，男性死者在剧烈、高昂的情绪刺激下受到毒产生了妄想和幻觉，于是拿起刀对女方胸腹部发起连续性的捅击，然后疯狂切割胸腹部，将女方心脏掏出撕咬，随后他将部分心脏组织吃下，进入食道，最后又对自己进行了自残，对女方下腹进行切割，其子宫及附件均被切下，男性死者想要将其直接吞下，但发现自己吞不下去，不得已用左手塞入口中想要硬塞，没想到将异物挤入了咽喉，引起了呼吸道堵塞，最终机械性窒息死亡。
2.特殊环境下（如自然灾害、饥荒等），因为极度的饥饿而食人。
这是真正意义上的食欲驱使下的食人，也是真正意义上的生存欲体现。
3.在迷信思想等不良诱因下觉得食用人体组织（器官）可以“大补”的，比如胎儿的胎盘、女性子宫等。 | 
，心理真奇怪
